日本酒

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【簡単!!2分で分かる】唎酒師が教える日本酒を楽しむコツ

皆さんこんにちは。 最近女性や若者、海外でもブームになってきている日本酒。 日本酒メインのお店や日本酒BARなんかも多くなり気軽に手が出しやすく、飲む機会も増えてきているのではないでしょうか。 「このお酒は...
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日本酒との出会い

皆さんこんにちは。 「日本酒ライターとかなんかええなー」 と、思い始めてきたヤマシタです。 ブログを始めてまだ1カ月もたってない新参者のくせに、妄想ばかりはいっちょ前です。 これまで日本酒の記事をちょこちょこ...
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最低限知っておきたい日本酒10選

皆さんこんにちは。 日本酒ってだいたいどれくらいの種類があるかご存知ですか? 現在(平成30年)全国に約1600の蔵元と、銘柄はなんと約2万種類あると言われてます!! ぴゃーー!!多い!! ...
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「山廃仕込み」ってどんなお酒??

こんにちは! なんとなく日本酒の知識や自分の好みなんかも分かってきた最近。 山廃仕込み こんなラベルよく見かけるようになってきたのではないでしょうか。 ちょっと難しそうだからあまり触れてこなかったけど...
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【利き酒師気分!】日本酒を4タイプに分けてみましょ!

まずは15日間【無料】お試し利用から!大容量200GB~レンタルサーバー『HETEML』 みなさんこんにちは! 種類も豊富で香りも味わいもいろんなものがる日本酒ですが 日本酒の味って甘い、辛い意...
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【初心者用】分かりやすい日本酒説明!読めばスッキリ!

ガシッ!と分かります!フワフワしてたとこがスッキリ! さて、日本酒飲むぞ! お、聞いたことある銘柄発見! 「あら?ラベルがなんか違う?」 「純米酒??」「こっちは純米吟醸酒??」 「前飲んだのはまた違ったような、、、」 「同...